Dalam rangka meramaikan MFM #5 saya buat siomay daging goreng. Resepnya sudah umum, hanya saya perbanyak kanjinya supaya rasanya seperti siomay abang-abang heuehuehue...Bahan :
10 lembar kulit pangsit
250 gram daging giling
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
3 sdm tepung kanji
1 sdt minyak wijen
1 cetakan mini siomay
Cara membuat :
1. Aduk daging, daun bawang, bawang putih, garam, merica, tepung kanji dan minyak wijen hingga semua tercampur rata.
2. Oleskan minyak goreng dicetakan siomay mini. Letakkan selembar kulit pangsit di dalamnya.
3. Tuangkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit tadi, ratakan. Lalu masukan ke freezer. Setelah membeku, siomay siap untuk digoreng atau dikukus.
4. Sajikan bersama sambal saos atau bumbu kacang. Atau bisa dimakan begitu saja.
2. Oleskan minyak goreng dicetakan siomay mini. Letakkan selembar kulit pangsit di dalamnya.
3. Tuangkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit tadi, ratakan. Lalu masukan ke freezer. Setelah membeku, siomay siap untuk digoreng atau dikukus.
4. Sajikan bersama sambal saos atau bumbu kacang. Atau bisa dimakan begitu saja.
31 comments:
pasti enak say , bagi dong
Yola, kamu creatif bgt say,........cetakan siomaynya bagus bener .mau coba juga nih......hehehee
beres kak, nti dikirim hueheuhue....
thx Nov :D ini cetakan kayak maenan lho. Kalo gak nemu model kayak gini, bisa bisa pake cetakan utk buat es batu Nov... Saya pernah coba, hasilnya rada kotak hueheue...
waaahhh lutu juga ada cetakan siomay-nya jeng
imut cetakannya, makanya sekali makan bisa sampe 10 kali heuheuhue....
ada cetakan siomay toh? asiiik bener
ihiks, aku minta siomaynya yg dikukus aja deh Yol, lagi puasa goreng2an nih
lucu cetakannya.....baru tau ada cetakan siomay.....kekeke
Duh pengen nyomot siomaynya nih.........
Kalo mentahan gt bisa langsung digoreng ? apa dikukus dulu baru digoreng ?
udah pernah langsung goreng, suka mo hancur :D
kalo dah beku, bentuknya jadi tetep bagus gitu...
ini juga tips dari enchi disini ;)
sefa, pake cetakan es batu juga bisaa :) rada kotak sih, gpp kan tetep siomay :)
iya mulai hidup sehat, gue juga ngurangin gorengan, kecuali ini hehehehe...
hehehe... kayak maenan sih stel... spy ukurannya sama kali ya... hihihihi ;D
bikinin siomay ikan aza darl... secara aku ga mkn daging nih. :))
kalo ikan pake ikan apa selain king fish?? kabeljouw bisa yah?
kiriminnnnnn gue :((
bahan-bahannya aja dikirim bareng ama terasi tea nya heuheuheuhe
salam kenal mbak .. cetakan siomaynya bagus .. :)
met kenal lagi dian...thx, itu cetakan plastik biasa dian...
pengen...bagi dong...salam kenal ya
Keliatannya enak buanget, mo nyobain ah..
Salam kenal ..
hallo, met kenal lagi yah... ;)
baru tau juga nih ada cetakan siomay gitu.. hehehe... siomaynya keliatan sangat menggiurkan deh... btw, salam kenal yah :-)
met kenal juga... itu spy siomay-nya sama tingginya dan takaran pas ngisi siomay-nya :D
Salam kenal ya Yola, siomaynya keliatannya enak jd pengen nyoba buat..
hallo mbak.. met kenal lagi.... thx thx...
iya sederhana mbak.. penting udangnya banyakin spy gurih ;)
jd dagingna mentah kitu...ngga perlu di tulis atau diapain dulu...asyiiik lah nuhunnya resepna.... eta cetakanna ti lembur teh Yola??
http://ronny2yola.multiply.com/recipes/item/21/Siomay_Bandung_Simpel << ini caranya yul...
naon ti lember?? lain huehueue, eta teh urut beli siomay mini di supermarket asia...
aaah enya..naha saya sok dipiceun cetakan eta nya...bodo ...bener ideena genius...hihihii
tuh link tadi buka yul.. aya carana hahhaa...
enak niihhh... nyomot yaa.. hehehe
yg banyak lis, persediaan banyak hahahaha...
Post a Comment