Friday, December 7, 2007

Asik bikin kornet sendiri...

Dua hari lalu baca-baca di Gombal Label Blog hehehe... lucu-lucu reviewnya disitu dan ada review soal corned beef milik Pronas... Duh jadi pengen makan kornet PRONAS. Dua minggu lalu, gue dikasih resep cara bikin kornet, cuman kehambat karena sakit dan bahan-bahannya di rumah lagi gak lengkap. Kemaren, akhirnya bikin kornet juga heuehueu... *panasaran*
Ada satu bahan yang gak bisa ditemuin disini, mungkin gue gak tau cari dimana, yaitu bubuk sendawa yang fungsinya memerahkan daging.Akhirnya dilewat tanpa bubuk itu. Btw, kalo ada yang tau help apa nama lain dari bubuk sendawa?? Apa bener Sodium Nitrat atau Seltpeper yg itu bubuk mesiu??

Hasil kornetnya jadi kayak saos spaghetti, tuh gara-gara gak pake bubuk sendawa yg membuat warna daging tetap merah. Tapi gak pake bubuk sendawa juga enak, rasa kornet :D sehat tanpa bahan kimia. Hasilnya dapet 3 box ukuran pronas kecil juga, masukin freezer, nanti kalo dah beku baru pindahin ke fregirator, supaya kalo butuh tinggal motong aja...Klik disini buat Resep dan Cara Membuat Kornet
 

67 comments:

Erik K said...

nih di kamar gw ada kornet kalengan
tinggal dibuka, dimasak, nyem nyem dah

Angelina Kusuma said...

gw mau dong...................

Andre Pelenkahu said...

sendawa gw makin kenceng sejak pulang dari batam,....

citytown triefince said...

Erik dasar bikin ngiler ajaaaaa.. mau dong 5 kaleng kirim :p

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

bagi2 dongggg..hihihihihih

citytown triefince said...

minta ke si erok tuh jie..

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

mau buat perkendel nih....cornetnya

citytown triefince said...

ini beda lagi huehuehueue :))

citytown triefince said...

hah? dijadiin perkedel segitu susah bikin kornetnya

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

lah cornetkan buat perkendel ............heheheheeh ama kentang

citytown triefince said...

iya sih nti gue lewat situ deh pas ke Jerman ya Nol... gue bawa 2 aja

Nana Heitmeier said...

bubuk sendawa?? blom pernah denger tuh Yol

Haley GR said...

Klo bikin sendiri bisa milih2 daging kali yaaa... soale kornet2 kaleng itu nurutku terlalu banyak lemaknya sih

citytown triefince said...

Schießpulver itu na, apa artinya.. bubuk mesiu kan ya??

citytown triefince said...

bener jeng... yg di pabrik kali sisa daging hueheue... jadi banyak lemaknya doang :D pas kalengnya dibuka minyaknya dah tebel 2 cm

Angelina Kusuma said...

bubuk sendawa nama kimianya NaNO2...........hahaha ga usah dikasih bahan kimia lebih nyummy kok

citytown triefince said...

itu ngomongnya apa jie, natrium nitrat ya?? ::mikir::

Angelina Kusuma said...

iya natrium nitrit

Siska WP said...

Ih yolaaaaaaaaaaaaaaaaaa secara gw pemalesan gini mendingan yang kalengan aja
atau kalau loe main ke Indo, mampir ke rumah bawa kornet buatan loe hehehehehehhehehhehehehhe.
..
..
brungtunglah kau wahai Yola karena diberkahi tangan-tangan dingin memasak

Erik K said...

bukannya NaNO2 tuh nama kimia dari permen tuh
permen asam asem manis, rame rasanya

Erik K said...

heem kornet tu enaknya sebelum digoreng dicelupin ke telor dulu
maksudnya supaya pas digoreng kaga ancur kemana-mana

Angelina Kusuma said...

kok loe tau sie peng . koki di kos yak

Erik K said...

jadi koki untuk berhemat uang makan

Angelina Kusuma said...

bagoessssss, bisa pesen bikinin kornet diatas dong wkwkwk

citytown triefince said...

jgn bikin hueheueue dah beli aja ih... cape.. pejuangan boooo
iya nti gue bikinin kalo gue nginep di rumah lo yahh doain yahhh

citytown triefince said...

jie, erik dasar junker sejati

Erik K said...

bikin kornetnya minta yola aja, ntar baru gw yang gorengin

Angelina Kusuma said...

haduh belom belom kok ude terkenal disini kite ya peng

rosi rosdiany said...

mmmh dikau emang rajin ya say...tooop abiz dech...

inongi inongi said...

salut dech......
udah bagi2 kita aja say, separoh2 ngitu sis, amal buat akhir tahun :)))
pengen bikin thx sis yah.....

citytown triefince said...

ih katanya elo ada kornet kalengan, masa tega nyuruh gue bikinin hueheuuheuh...

citytown triefince said...

hueheuhehue....

citytown triefince said...

iya nih ci, penasaran.. abisnya kornet disini rasanya anehhh :D

citytown triefince said...

iya boleh nih kak, disimpenin deh 1 box hueheuhueue....
succes bikinnya ya kak :D

Lamra Gasser said...

jadi penasaran nih yol pingin nyoba :=)

aldrich - said...

nyam nyam...

Angelina Kusuma said...

pas sekarang gw lagi laper ni

aldrich - said...

minta setengah kaleng tuh ke penguin

Erik K said...

yang itu mah jatah makan gw, biar uang makan tetep hemat

Angelina Kusuma said...

rasane mo bikin kornet dari daging penguin ni bro hahahahaha

aldrich - said...

hahahaha... ajakin si penguin masuk diskusi, supaya ngejunk juga cit... hueheue

Erik K said...

njie loe dipanggil cit gw cuma bisa deh
cit cit cuit cit cit ciut

Nana Lala said...

dr dulu kangen bangt pengen makan kornet, intip ah resepnya...

Angelina Kusuma said...

peng sukanya ngintip2 di diskusi tuh. kalo dia ada disono ancur mina dah blognya

Angelina Kusuma said...

peng, gw bukan burung kutilang

Erik K said...

lha kapan gw bikin onar di sana cit

Angelina Kusuma said...

ya loe belom aje. sekali ada jalan ngepel terussssss

(ni kayaknya blog bentar lg rubuh)

citytown triefince said...

gawat ih hueheuuheue rik ama jie... :D

citytown triefince said...

iya bunda, boleh.... :D

Erik K said...

makanya buruan di sogok pake kornet

butet aruan said...

wah rajin bener Yol, kalo nemu resep bikin abon mau dong dibagi-bagi.

citytown triefince said...

eh abon mah gampang kan kak... di bdg pernah bikin abon ayam :x:x nti dicariin ya ada di imel, imelnya gak tau yg mana :D

angsthaas xxx said...

Kl mampir ke leeuwarden bawa dong satu box ajah

*♥ d!@n ♥* said...

Aku punya coened 6 kaleng, beli di Jerman nggak lama ini. Enak loh mbak Yola.
Lagián murah meriah.

citytown triefince said...

iya liz.. nti gue bawainnnn ;)

citytown triefince said...

wah mbakk asikkkkkkk mauuuuuuuuuuuuuu.... nyetok euy...

nova lamanna said...

yola...pinter bener nih.tfs say......
jadi ngiler nih kebayang ama kornetnya....hmmmmmm

butet aruan said...

Yol, terima kasih banyak yach udah dikirimin resepnya, Love youuuuuuuuu. Muach, muachhhhhhhhhh, muachhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.

~ Ёleonora Hedvall~ said...

TFS... mau nyoba juga d...
bubuk sendawa itu kata lainnya bubuk merica hitam say

Ria Sujatminingsih said...

mbak.... mau.....*wajah melas* kirim dong... kan deket, cuma nyebrang maas haha....

Deby F said...

disana emang ngga ada yol?

citytown triefince said...

iya kak
sama² mupeng makanan Indonesia :D

citytown triefince said...

thx u mbak buat info sendawanya..

citytown triefince said...

huehuehue, eh ke limburg mah jauhhhhhhhhhhh say

citytown triefince said...

gak ada deb, kalo kornet sini sih banyak, hanya kadang terlalu halus, terus lemak doang, terlalu asin dll... ribet rasanya :D di bld ada ya pronas???

Deby F said...

banyak say :)

citytown triefince said...

duhhh waktu ke denhaag gak liat ada pronas.. hiihhi.. nanti pokoknya hrs teliti... thx ya asiik kalo ada...